Блинный закусочный торт

Ингредиенты:

БЛИНЫ :

яйцо большое 1 шт.

молоко 200 мл.

мука 200 мл.

подсолнечное масло 10 мл.

специи

ТВОРОЖНАЯ МАССА :

творог 200 гр.

чеснок по вкусу

базилик

соль

перец

А ТАКЖЕ :

шампиньоны маринованные

яйца вареные 2 шт.

помидор свежий

колбаса копченая

зелень

Как готовить:

БЛИНЫ :

Яйцо взбить в пену, добавить все остальные ингредиенты и взбить, чтоб не было комочков.

Пожарить 5 толстеньких блинов, как обычно, без масла.

ТВОРОЖНАЯ МАССА :

Все ингредиенты смешать в блендере с взбить в кремообразную массу, поставить в холодильник, чтоб немножко застыло.

СОБИРАЕМ ТОРТ :

смотрите пошаговые фото

- блин, творожная масса, шампиньоны

- блин, творожная масса, 2 яичных белка и 1 желток

- блин, творожная масса, помидор

- блин, творожная масса, колбаса

- блин, творожная масса, 1 яичный желток, зелень

Бока также смазать творожной массой.

Дать постоять в холодильнике 1 час, накрыв салфеткой.

Делала этот тортик себе на Д.Р., всем понравилось. Получилось вкусно, сытно, нежно...