Творожная запеканка с маком

Ингредиенты:

500г творога 6-9%

3 яйца

200г густой домашней простокваши

125г сахара

125г муки

2ч.л.разрыхлителя

35г мака

Как готовить:

Творог,сахар и яйца перемешать.

Добавить простоквашу.

Просеять муку и разрыхлитель.

Добавить мак.Оставить тесто на 20-30мин под салфеткой.

Разогреваем духовку до 180С. Выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму, у меня была силиконовая, поэтому я ее не смазывала

Выпекаем около 50-60 мин., зависит от вашей духовки.Запеканку полностью остудить.

Мне понравилось есть ее горячей, но она тогда совсем влажная. Мои мужчины пришли в восторг именно от полностью остывшей. Она становится плотной и ароматной.