Овсяно-медовое печенье или как порадовать сына (вариант)

Ингредиенты:

100 гр. сливочного масла

1 ст. сахара

1 яйцо

3 ст.л. меда

3 ст. молотых овсяных хлопьев

3 ч.л. разрыхлителя

Как готовить:

растопить сливочное масло, добавить сахар, хорошо размешать

добавить в смесь яйцо, мед, разрыхлитель и хорошенько растереть в однородную массу

далее, постепенно добавляя молотые овсяные хлопья, замесить крутое тесто

поставить в холодильник (под пленкой) на 20 минут

раскатать под пленкой в пласт = 0,5 см, вылепить разнообразные фигурки

выпекать до румяного цвета в не сильно разогретой духовке до 180 град.(примерно 15-20 мин) (лучше на пекарской бумаге)

Аккуратно! Снимать с противня только после того, как остынет. (пока горячее - сыпется)

Старший сын очень любит овсяное печенье и мед. Вот я ... такая "умная", придумала, испекла, а как заглянула на сайт - тут таких похожих - пруд пруди.. Но прочитав рецепты - убедилась - те, да не те! Вдруг, и мой рецептик пригодится...
Муж сказал, что по вкусу, как настоящее. Сын в восторге!