Творожная запеканка - пирог

Ингредиенты:

Творог - 500 гр

Сахар - 100 гр

Сливки 36% - 200 мл

Ванилин - 1 ч.л

Соль 0,5 ч.л

Манная крупа - 50 гр

Яйца - 5 шт.

Йогурт любой это вместо соуса или сметана

Клубника

Как готовить:

Желтки отделить от белков, белки в холодильник чтоб были холодными.

Творог + сахар + сливки + ванилин все перемешать блендером получается воздушная масса, добавить манную крупу и перемешиваем аккуратно.

Белки взбиваем с солью до густой массы ( только не забывайте посуда должна выть сухая не жирная).

Духовку нагреть до 180°-200°С.

Все перемешиваем, форму смазать маслом посыпать манной крупой. Влить в форму и выпекать 30-40 минут.

Эту запеканку можете делать с любой жирностью сливок и творога.

Можно кушать с любым соусом, сметаной, вареньем.... как вам нравится. В холодном,горячем виде.

Форма у меня в диаметре 23 см.

Скажете полно таких запеканок!
ДА!!!
Я согласна.... но не такая как у всех ))