Закусочный пирог из слоеного теста с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 кг

Масло сливочное 150-200 гр

Сыр твердых сортов (желательно по острее или соленый)400 гр

Кинза 2 маленьких пучка

Укроп 1 маленький пучок

Как готовить:

Из размороженного теста ,нарезаем коржи (какой калибр ,выбирайте сами!)и выпекаем в горячей духовке.

Остужаем! (это обязательно!)

Сделаем прослойку:

Мелко режим кинзу.

Масло комнатной температуры взбиваем с кинзой.

Добавляем натертый на мелкой(!) терке сыр и все взбиваем с помощью миксера.

Охлажденные коржи прослаиваем начинкой.

Верхний корж посыпаем измельченным укропом.

Все! Ставим в холодильник минимум на 5 часов,а потом пьем чай и все такое!!!!

Мои домашние были готовы съесть сразу,но я билась до последнего. Пирогу очень важно выдержать время,чтобы пропитаться!!!!
Нежный, в меру соленый,очень понравился!!!
Я пекла из 1/2 нормы.
Угощайтесь,пожалуйста!