Блинчики к моему небольшому юбилею! (4 года как я с вами)

Ингредиенты:

Йогурт у меня Активия-250мл

молоко-50мл

сахарный песок-3ст.л.

сода-1/4ч.л.

мука-1стакан(стакан 300мл от хлебопечки у меня)

растительное м.-3ст.л.

соль по вкусу,где то две щепотки

сыр творожный Альметте-150грамм

клубничный конфитюр-8ч.л.

по числу блинчиков

Как готовить:

Муку просеять в миску,влить йогурт и молоко,немного размешать.

Затем добавить яйцо и всё остальное,хорошо вымешать деревянной лопаткой,чтоб комочков не было.

Сковороду смазать растительным маслом и хорошо прогреть.

Ну собственно и выпечь блины,получается немного8-9штук.

Дальше каждый блинчик смазала творожным сыром и конфитюром!

Вот так я отмечаю свой небольшой юбилейчик!