Жареные лепешки в сахаре

Ингредиенты:

мед - 1 ст.л.

соль - 1/4 ч.л.

яйцо - 1 шт.

мука - 2 стакана

сахар.песок - 1 стакан

вода - 4 ст.л.

Как готовить:

Размешать в кастрюле мед с солью,залить теплой водой,добавить яйцо(взбитое),сахарный песок и растереть все в однородную массу.

Постепенно добавляя муку,перемешать.

Сформировать небольшие лепешки,обжарить их на растительном масле.

Готовые лепешки обвалять в сахарной пудре.

Лепешки,когда еще теплые,очень мягкие,внутри образуется мармелад.Попробовала их холодными,немного стали жестче,но,по-моему еще вкусней,похожи по вкусу на карамельный мармелад. Попробуйте и вы,мне очень понравились.