Суп "Постный"

Ингредиенты:

1 свекла

3 картофель

1-2 моркови

1 луковица

0,5 яблока

соль,перец,зелень.

Как готовить:

Картофель и свеклу очистить,нарезать кубиками,опустить в кипящую воду и варить 15 мин.

Морковь почистить,натереть на крупной тёрке,обжарить на масле в течение 10 мин. вместе с очищенным и нарезанным луком.

Добавить зажарку в борщ,посолить,поперчить и варить 10 мин.

Яблоко очистить от кожуры и семян,натереть на крупной тёрке, добавить в борщ и варить в течение 5 мин.

При подаче на стол в борщ добавить зелень.

Супчик очень нежный