Постный салат из кальмаров

Ингредиенты:

Кальмары замороженные 0,5 - 0,8 кг (кто как любит)

Морковь 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Огурцы маринованные - 3 шт.

Майонез постный

Масло растительное

Соль

Как готовить:

Кальмары варить в кипящей подсоленной воде 3 минуты, остудить, снять пленочку и нарезать мелкой соломкой.

Морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле, охладить.

Картофель отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

Огурцы мелко нарезать.

Все ингредиенты перемешать, заправить постным майонезом, посолить и подавать на стол :)