
Салат из говядины и фасоли
Опубликовано: 10-04-2016, 23:04

Ингредиенты:
Все брала на глаз.
Вареная говядина - 350 гр
красная фасоль в собственном соку - 1 б
огурцы соленые - 3 шт.
капуста белокочанная ( на глаз)
морковь - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
майонез
хрен
Как готовить:
Говядину и огурцы порезать кубиками, капусту нашинковать ( помять ее с солью, чтобы стала мягкой), морковь потереть на терке, лук мелко покрошить.
Все перемешать, добавить майонез и хрен (я брала готовый в банке).
Вместо свежей капусты и огурцов можно использовать квашеную капусту.А вместо майонеза, кто его не любит, отлично подойдет сметана!