Салат Бардак

Ингредиенты:

Листья салата

Яйца 2 шт

сыр 20-30 грамм

огурец солёный 1 шт средний

ржаные сухарики столько сколько вам нравится.

Для заправки.

майонез 2,5-3 ст.ложки

Огуречный рассол(если майонез не густой,можно и без него)

чеснок 2 зубчика

перец чёрный и соль по вкусу.

Все продукты я брала произвольно.

Как готовить:

У меня яички (после Пасхи остатки) уже никто не ест и решила я сделать салат.Заглянула в холодильник,нашла там помимо яиц,немного салата,немного майонеза(примерно 2,5-3 ст.ложки) один солёный огурец плавал одиноко в рассоле и крохотный кусочек сыра(твёрдых сортов).Вытащив всё это из холодильника я стала соображать салатик.Верней творить бардак в салатнице.Сначала я сделала заправку для салата,чтоб она немного настоялась.В майонез добавила грамм 20 рассола от огурца,так как майонез у меня очень густой.Хорошо размешала и через чеснокодавку пропустила чеснок.Добавила в майонез чеснок,соль и черный душистый перчик.Снова перемешала и оставила настаиваться.Листья салата промыла,обсушила и порвала руками.Огурец солёный порезала произвольно.Яички крупно порезала(предварительно почистив от скорлупы) где-то одно яичко на 6 частей.Сыр настрогала на тонюсенькие полоски.Так как его было совсем мало,а хотелось сымитировать что его много,я настолько тонко его порезала что на свету просвечивал.Залила всё это заливкой,которая уже успела настояться,перемешала двумя вилками осторожно.и сверху посыпала ржаными сухариками.Получился простой,незамысловатый,но вкусный салат.Из всех продуктов у меня получилась одна салатница.Попробуйте и вы.

Майонез у меня собственного приготовления