Салат из кольраби с морковью и фисташками

Ингредиенты:

Кольраби небольшая - 1 шт. примерно 300г

Яблоко среднее - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Фисташки - 1 горсть или сколько не жалко :)

Заправка

Оливковое масло - 3 ст.л.

Уксус бальзамический -1,5 ст.л.

Мед - 1 -2 ч.л.( по вкусу)

Перец черный молотый - по вкусу

Как готовить:

Кольраби, морковь , яблоки очистить и нашинковать соломкой. Я пропустила через комбайн.

Фисташки очистить и немного измельчить.

Приготовить заправку соединив уксус , мед и масло оливковое. Размешать.

Перемешать все ингредиенты , добавить фисташки . Перец по вкусу. Салат я не солила.