
Цезарь с креветками и мухоморной полянкой (Вариант)

Ингредиенты:
Для салата:
1.Креветки 500г
2.Помидоры-черри 10шт.
3.Сыр пармезан (по вкусу)
4.Салатные листья (я использовала китайские)
5.Соус SALATFIX American Caesar(Kuhne)
Для мухоморов на полянке:
1.Помидор 1шт.
2.Яйца 2шт.
3.Майонез (Кальве или Скит)
4.Укроп
Как готовить:
1.Берём салатные листья, хорошо промываем и нарываем небольшими кусочками.
2.Помидоры-черри моем, разрезаем пополам.
3.На мелкой тёрке натираем сыр-пармезан.
4.Креветки размораживаем в горячей воде, очищаем.
5.Всю заготовленную массу кладём в миску, добавляем соус и хорошо перемешиваем.
6.Мухоморы на полянке:
7.Помидоры моем, разрезаем пополам.
8.Яйца варим в крутую, очищаем от скорлупы, вырезаем снизу кружочек чтобы мухомор не упал.
9.Шляпку из помидора начиняем сыром с соусом и накладываем на яйцо.
10.Делаем маленькие точки майонезом на шляпке.
11.Зелень укропа хорошо промываем, мелко рубим.
12.Сервируем
Можно украсить тарелку дольками лимона, как на фотографии.
Я это блюдо готовила на практике.
Получилось очень вкусно, все кто пробовал остались довольны)