Московская пряная

Ингредиенты:

Водка хорошего качества-0.7 л.

Миндаль-40 гр.

Тростниковый сахар-30 гр.

Мед-1 ст.л.

Корица (палочки)-1 шт.

Гвоздика-6 шт.

Бадьян-1 звездочка

Лавровый лист-2 шт.

Ванильный сахар-1 уп.

1 полоска цедры лимона

2 полоски цедры апельсина

Как готовить:

1. Бутылку или графин объемом 1 л с широким горлом стерилизуем.

2. Бланшируем миндаль.

3. Кладем в бутылку все ингредиенты, плотно закупориваем, как следует взбалтываем, и ставим на 2-3 недели в холодильник.

4. Раз в неделю достаем из холодильника и взбалтываем.

5. Непосредственно перед употреблением нужно процедить.

6. Сервируем со льдом или в качестве коктейля, смешав пополам с теплым яблочным соком или теплым клюквенным морсом.