Рис с зеленью и сливками (как люблю я)

Ингредиенты:

200гр. риса ( я люблю длиннозерный)

сливки 200-250мл.

лук 1шт.

пучок петрушки

пучок укропа

оливковое масло

сыр твердых сортов

соль

Как готовить:

поджариваем мелко порезанный репчатый лук почти до готовности

высыпаем рис и жарим около трех минут, постоянно помешивая

заливаем водой и уменьшаем огонь, солим.

доводим рис почти до готового состояния (подливаем водичку и постоянно помешиваем)

Выливаем сливки и готовим еще 5-10 мин.

добавляем мелко порубленную зелень(много зелени!)

Перед подачей посыпаем рис тертым сыром

Это мой любимый рис. Я могу съесть его даже без основного блюда. Можно добавить грибочков.
Фото как всегда с телефона (никак не приобрету фотоаппарат)