Горячий творожный десерт

Ингредиенты:

сахар 4 ст.л.

творог нежирный 300 гр.

сметана 3 ст.л.

яйца 3 шт.

лимонный сок 1 ст.л.

крахмал 1 ст.л.

мука 0,5 стакана

яблоки 2 шт.

бананы 2 шт.

киви 2 шт.

изюм горсть

разрыхлитель 1 ст.л.

Как готовить:

Изюм замочить в теплой воде

Бананы, киви и яблоко очистить. Бананы нарезать кружочками, киви полукружьями, яблоки тонкими ломтиками, всё сбрызнуть лимонным соком

Хорошо перемешать творог, яйца, сметану, муку и сахар.

Форму для выпекания немного смазать сливочным маслом.

На дно формы выложить бананы, изюм, яблоки, немного киви. Припорошить крахмалом.

Сверху выложить творожную массу.

Выпекать около 1 часа при температуре 170С

Готовый десерт перевернуть на блюдо и украсить в виде черепицы порезанными кружочками киви.

Десерт получился на славу. Кисло-сладкие запеченные фрукты очень хорошо сочетаются с творогом.
У меня продуктов было примерно в два раза больше.
Вкусный как в горячем, так и в холодном.