Остренькие куриные крылышки-2

Ингредиенты:

600г куриных крылышек

150 г растительного масла

2 зубка чеснока

по 1 ч л куркумы

острой паприки

кориандра

чёрного молотого перца

0,5 ч л карри

Как готовить:

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Смешать растительное масло, чеснок и сухие молотые специи.

На куриных крылышках сделать несколько надрезов на кожице, уложить в маринад, перемешать и оставить на 5-6 часов (я оставляла на 12)

Далее жарим наши крылышки на сковороде с маслом до зажаристой корочки ( можно воспользоваться грилем).

Рецепт привлёк тем, что маринад готовиться без соли, уксуса...
Очень пикантные получились крылышки. Как закуска к пиву бесподобны. Угощайтесь!