Курица с 40 зубчиками чеснока

Ингредиенты:

курица (у меня куриные ножки)

40 зубков чеснока, я взяла чуть меньше

1 луковица

кожура 1 лимона, натертая

1/2 стакана белого вина

3/4 стакана бульона

соль, перец по вкусу

Как готовить:

Курицу разрубить на части и обжарить на сковородке со всех сторон.

Лук обжарить на другой сковородке до прозрачности, добавить чищенный чеснок и тушить до мягкости чеснока.

Вилкой или толокушкой потолочь чеснок в кашицу, добавить бульон и вино. Приправить. Немного проварить, добавить курицу и довести до готовности.