Курица запеченная с картофелем, черносливом и др. специями

Ингредиенты:

Курица - 1шт.

Майонез - 100гр.

Приправа для курицы - 1 пакетик.

Чеснок 2-3 зубчика (можно больше,кто как любит, я острое не очень.)

Чернослив - 100гр.

Картофель - 1кг.

Растительное масло.

Как готовить:

Курицу помыть, обсушить.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку.Смешать с майонезом.

Натереть курицу солью, затем майонезом с чесноком и отправить в холодильник часов на 10.

По прошествию времени курсу вынимаем,посыпаем приправой,кладем на смазанный маслом противень и запекаем.

Картофель чистим, отвариваем до полуготовности.Красиво раскладываем на противне рядом с курочкой.

Между картофелем и курицей укладываем чернослив.

Запекаем не менее 1,5 часа.

Украшаем кружочками лимона.

Курица получается очень сочная и нежная, с ароматом пряностей и чернослива!