Каша гречневая с фаршем (для малышей)

Ингредиенты:

1 стакан гречки

2,5 стакана воды

прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)

Как готовить:

В кастрюльку выложить фарш, посолить, сверху выложить гречку, тоже посолить, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Варить до полного выкипания жидкости. Положить в кастрюльку сливочное масло и дать ему растаять.

Перед тем как варить, фарш можно обжарить, тогда он будет в каше рассыпчатым. А сырой фарш после варки надо тщательно перемешать, разбивая комочки!

Моя доча такую кашку очень любит. Но я для неё фарш не обжариваю.