Нежная свинина под сыром

Ингредиенты:

Филе свинины-2кг

шампиньоны свежие-1кг

голландский сыр-200г

майонез

соль,черный и красный молотый перец

Как готовить:

Филе резать на куски и отбивать, так как делаем для лангетов, поперчить, посолить. Лангеты жарить так, чтобы они остались белыми, каждую сторону на 1 минуту. Грибы порезать на крупные кусочки. Лангеты положить в противень, смазать майонезом.Положить грибы сверху.В конце добавить тертый сыр.

Положить в духовку разогретой до 200 градусов и оставить на 15 минут пока сыр не оттает.

Свинина получается очень нежной, хочется все кушать...а аромат ммммммммм...Угощайтесь, это для дуэли, очень легкий рецепт, а итог суперский.....попробуйте на здоровье!!!!