Картофельная фантазия

Ингредиенты:

Коржи:

картошка - 6шт.

яйца - 2шт.

сметана - 2ст.ложки

Начинка:

куриное филе - 2-3шт.

лук - 2-3шт.

грибы - 300-400г.

горчица (сладкая) - 2-3ч.ложки

солёный огурец - 2-3шт.

перец (сладкий) - 1шт.

Плюс:

сыр твёрдый - 300г.

майонез - 1 пачка

специи по вкусу

Форма с высокими бортами

Как готовить:

1. Чищенный картофель нарезать на шинковке для капусты. Смешать со сметаной, яйцами и солью.

2. Нарезать все что для начинки тоненькими ломтиками и обжарить на растительном масле (отдельно). Соединить и заправить горчицей и приправить специями.

3. В форму перекладывать тонким слоем картофель и начинку натирая на неё сыр и добавляя майонез. Получиться 3 слоя начини, а верхний просто на картофель натереть сыр+майонез.

Готовить 30-40 минут про температуре 200С.