Котлеты в духовке

Ингредиенты:

Фарш телячий - 150 г

Лук - 1 шт.

Хлеб черный (черствый) - 2 кусочка

Тертая морковь (у меня замороженная)

Укроп

Соль, перец

Как готовить:

Хлебушек замачиваем в минеральной воде.

Луковицу и укроп режим. Морковь натираем на терке.

Всё забрасываем в блендер и перемалываем до кашевидной консистенции.

Солим, перчим и формируем котлетки. Выкладываем на противень и в духовочку при 200 гр. на 25-30 мин.

Получается достаточно сочно, хоть без яиц и масла, и ароматно!.. Чувствуете? :-)