Горох со сливками и копченой ноткой

Ингредиенты:

3 мультистакана гороха целого (половинками)

1шт-морковь (крупная)

1шт-луковица (крупная)

150-200г- копченого мяса (грудинки,колбаски)

100мл-10%-х сливок

5 мультистаканов воды

раст.масло

соль,перец-по вкусу

Как готовить:

Замочить целый горох или половинки (я использовала половинки желтого и зеленого гороха) на 2 часа.

Обжарить в растительном- в режиме "Поджаривание" нарезанный лук,натертую морковь, добавить туда порезанное мясо или колбаски.

С гороха слить воду.Сверху на обжаренные овощи и мясо выложить горох.

Залить водой, посолить ,поперчить и поставить на 50 мин программу "Тушение".

За 10-15мин до готовности влить сливки,перемешать.

Когда в мультиварка закончит процесс,дать блюду настояться,тогда горох впитает сливки.

Очень вкусный горох со сливками и копченой ноткой! Только смотрите время приготовления зависит от качества гороха и от того какой вы берете (целый или половинки). Если за 50 мин он у вас оказался жестковат, то нужно увеличить время приготовления еще на 30мин .