
Пикантный лосось, запеченный в лимонн-перечной глазури за 30 минут
Опубликовано: 17-04-2015, 03:21

Ингредиенты:
3 стейка лосося по 150 г
Для маринада:
1 ст л копченой молотой паприки
чл молотого перца чили
1 ст л лимонного сиропа
1 ст л оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
1 чл морской соли
Как готовить:
Смешать ингредиенты для маринада.
Тщательно смазать стейки полученной смесью и оставить на 10 минут.
Выложить стейки в лоток для запекания.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать стейки 10 минут.
Смазать оставшимся маринадом и запекать под грилем еще 5 минут.
Подавать стейки горячими с любимым гарниром.
Неординарное сочетание копченой паприки и лимонного сиропа в сочетании с рыбкой просто очень удачным оказалось!!! Рекомендую!!!



