Острые Горячие Креветки с Рисом

Ингредиенты:

Креветки крупные 1кг.!

Оливковое масло 2ст.л.!

Лук репчатый 300гр.!

Чили перец сухой 4шт.!

Перец сладкий 1шт. (200гр.)!

Чеснок 4 зубка!

Вино белое 200мл.!

Томатное пюре 300гр.!

Кинза зелёная 1/4 пучка!

Соль по вкусу!

Рис!

Как готовить:

Чистим креветки,мелко режем лук,чили перец,сладкий перец,чеснок и рубим кинзу!

Прогреваем вок или сковороду с оливковым маслом на среднем огне!

Обжариваем лук до мягкости и добавляем чили перец с сладким перцем и продолжаем жарить ещё 5 минут!

За-тем наливаем вино,готовим 1 минуту,добавляем чеснок,томатное пюре,соль и готовим 10 минут!

После опускаем в вок креветки,готовим 3 - 4 минуты и снимаем с огня!

Перемешиваем креветки с рубленной кинзой и подаём с отварным рисом на стол!

Надеюсь нет смысла писать как отварить рис