Омлет или перец фаршированный - 3

Ингредиенты:

болгарский перец (большой) - 1 шт.,

шампиньоны (большие) - 2 шт.,

стебель ревеня - 2 шт.,

яйцо (отборное) - 1 шт.,

соль,

растительное масло

Как готовить:

Шампиньоны порезать, пассировать в небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Стебли ревеня очистить, нарезать.

Перец разрезать пополам, убрать семена оставив плодоножку.

Смешать грибы, ревень, яйцо, посолить.

Половинки перца заполнить начинкой.

Запекать в микро 3 мин. при мощности 750.

Кушать лучше тёплыми.