Цуккини фаршированные крабами

Ингредиенты:

2 цуккини

Баночка крабового мяса

100 гр мягкого сыра (у меня Филадельфия)

1-1.5 ложки Жидкого дыма

помидор

1 ст.л. майонеза

100 гр натертой моццареллы

Как готовить:

Цуккини разрезать пополам вдоль. Поставить в микроволновку на 4 минуты примерно. Выскрести внутренность, чтобы получились лодочки.

Внутренность порубить, смешать с кубиками помидора (семечки удалить),крабами, сыром, жидким дымом, майонезом.

Нафаршировать цуккини и посыпать моццареллой.

Запечь до золотистой корочки.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

В начинку можно по желанию добавить репчатый лук. Крабовое мясо вполне легально можно заменить креветками.