Сырный тортик

Ингредиенты:

Для блинчиков:

300гр. муки,

2 яйца,

50гр.слив. масла(растопить и добавить в тесто тоненькой струйкой),

650 мл. молока,

щепотка соли и сахара.

Для начинки:

800гр.сыра(у меня Мацарелла,но можно на ваш вкус),

майонез 1,5-2 баночки майонеза,

3 яйца,

чеснок 1-2 зубчика,

зелень любая.

Как готовить:

Испечь блинчики(получается где-то 15 штук).

На каждый блинчик положить майонез-2 стол.ложки,распределив его равномерно и посыпать тёртым сыром.

В следующий слой положить натёртые на тёрке яйца,ещё через пару слоев-мелко порезанный чесночок.

Таким образом прослоить все блинчики.

Сверху тортик обмазать майонезом,посыпать сыром,яйцом и украсить зеленью.

Дать пропитаться минут 30.