Зеленые раффаэлки

Ингредиенты:

Сыр

Майонез

Чеснок

Оливки

Миндаль

Укроп

Как готовить:

- Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.

- Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.

- В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.

- Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.

- Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.