Рыба под маринадом

Ингредиенты:

Филе рыбы 300 гр

Морковь 2 шт.

Лук 2 шт.

Томатная паста 2-3 ст.л.

Соль, сахар, специи, мука, масло.

Как готовить:

Знаю, что это 125 такой рецепт, но хочется показать лично мое.

Филе рыбы обвалять в смеси муки и приправ, пожарить.

Морковь и лук обжарить, масла не жалеть.

Добавить томатную пасту, соль, сахар, перец, лавровый лист, гвоздику.

Добавить водички и тушить до готовности.

В салатник выложить слой рыбы

Залить горячим маринадом.

Затем еще слой рыбы, залить маринадом.

Повторять пока не кончатся продукты