Форшмак из сельди с творогом

Ингредиенты:

1 сельдь солёная

2 стакана творога

стакана сметаны

1 пучок зелёного лука

укроп по вкусу

ч.л. сахара

15-20 г сыра

Как готовить:

Филе сельди с творогом дважды пропустить через мясорубку.

Добавить сметану, сахар, мелко порезанную зелень, хорошо взбить венчиком и поставить в холодильник.

Перед подачей к столу посыпать тёртым сыром.

Вместо мясорубки я пользовалась блендером. Вкусно!