Детская запеканка (пшено – морковная)

Ингредиенты:

Пшено 100 гр.

Творог 300 гр.

Яйцо 1 шт.

3 средние морковки.

Сахар 2 столовые ложки.

Как готовить:

Сварить пшено. Потереть на мелкой терке морковь. В миске перемешать все ингредиенты. Выложить на противень слоем 1-2 см. И поставить в духовку примерно на 30 минут. Выпекать при температуре 180 гр. Готовую запеканочку можно посыпать корицей или сахарной пудрой, а можно и полить сгущенным молоком, медом или сметаной.

Ребенок еще с утра отказался от пшенной каши, вот и решила его накормить таким вот образом.