Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

яблоки,

3 яйца,

1 стакан сахарного песка,

ванилин,

разрыхлитель,

1 стакан муки,

3 столовой ложки сметаны

Как готовить:

Очистить два яблока, нарезать тонко и разместить в форму смазанную маслом, или постеленную калькой.

Тесто: 3 яйца взбить миксером, добавить 1 стакан сахарного песка, ванилин, разрыхлитель, 1 стакан муки 3 столовой ложки сметаны. Все взбить миксером и залить поверх яблок. Выпекать при температуре 180 градусов, готовность проверять спичкой.