Пирожки с яйцом в духовке

Ингредиенты:

Тесто:

200гр. маргарина

1 стакан молока

1 пачка дрожжей Саф-Момент

3 стакана муки

Начинка:

4 яйца

1 ст.ложка сливочного масла

1 пучок зеленого лука

соль

Как готовить:

Растопить маргарин, остудить его слегка молоком, всыпать в теплое молоко с маргарином пачку дрожжей, всыпать муку. Хорошенько перемешать и убрать на один час в холодильник.

Сварить яйца в мешочек или всмятку, хорошенько вилкой раздавить яйца в тарелку, добавить масло, резанный зеленый лук, посолить и хорошенько перемешать.

Достать тесто, раскатать, вырезать кругляшки, в серединку - начинку и защепить. Выпекать в духовке. Горячие пирожки смазать сливочным маслом.