Быстрые маффины с моцареллой

Ингредиенты:

200г муки

пакетик сухих дрожжей (7г)

1 ч.л чесночной соли

щепотка черного перца

1 ст.л сахара

2 яйца

200мл молока

60мл раст. масла

250г моцареллы

1 ч.л сушеного орегано

Как готовить:

Просеять муку, смешать с дрожжами, солью, перцем и сахаром.

Слегка взбить яйца, перемешать с молоком и маслом.

Соединить обе массы, перемешать в гладкую смесь.

Добавить натертый сыр, перемешать.

Формочки смазать маслом и заполнить на 3/4.

Посыпать орегано.

Выпекать в нагретой до 170 град. духовке примерно полчаса (до золотистого цвета).