Яблочная шарлотка под арахисовым грильяжем

Ингредиенты:

Яблоко - 1шт

Мука - 1стак

Сахар - 1стак

Яйцо - 3шт

Разрыхлитель - 2ч.л.

Ванилин - 1 пак

Грильяж:

Арахис - 1,5стак (дробленный)

Масло сливочное - 50г

Сахар - 80г

Какао-порошок - 1ч.л.

Форма 17х22

Как готовить:

Арахис поджарить на сухой сковороде;

Масло растопить в микроволновке, добавить сахар и какао и мешать до полного растворения сахара;

Добавить в смесь арахис, хорошо размешать;

Для теста смешать все ингредиенты до однородности;

Яблоко очистить от сердцевины, порезать на дольки;

Форму слегка смазать сливочным маслом;

Выложить форму яблоки, так, чтобы при резке пирога, яблоки оставались не тронутыми, то есть выложить яблоки с отступом на разрезы (у меня форма уже поделенная на порции);

Залить яблоки тестом, разровнять и поверх теста аккуратно выложить грильяж;

Выпекать при 180 градусах - 25-35 минут (готовность проверить зубочисткой);

Остудить, вынуть из формы, порезать порционно (не затрагивая яблок), подавать на стол