Плюшки 101 вариант

Ингредиенты:

Сдобное тесто

масло слив.

сахар

Как готовить:

1кг.муки

80гр.сырых дрожжей

3ст.л. сахара

1ч.л.соли

1 стакан раст. масла

1 стакан молока

Всё замесить и в тёплое место на 3 час. за это время 3раза перемесить.

Делим тесто на порции и раскатываем.Сочни смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром.

Скручиваем трубочкой ,складываем пополам и разрезаем,разворачиваем и выкладываем на лист .

Смазываем взбитым яйцом.

Выпекаем.