Эклеры и шу

Ингредиенты:

1ст воды

100гр масла

1ст муки

5яиц

для крема

0,5лмолока

1ст сахара

1ст муки

100гр маргарина

ваниль

Как готовить:

воду залить в кастрюлю,как только вскипит положить масло

когда масло растает добавить муку,мешать пока тесто не будет

прилипать к ложке

снять с огня дать остыть

затем вводить яйца по одному и мешать

залить в конд.мешок выдавить и печь на слабом огне

крем;все ингредиенты ,кроме маргарина,смешать варить не переставая мешать когда закипит снять ,остудить

взбить с маргарином

залить пирожные