Оладьи с сыром для любимых

Ингредиенты:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль — 1/4 ч. л.

Сахар — 1/2 ст. л.

Кефир — 1/2 стак.

Сметана — 2 ст. л.

Мука — 1.5 стак.

Сода — 1/2 ч. л.

Начинка

Сыр твердый - 30 гр.

Зелень

Чеснок по вкусу

Как готовить:

Замесить тесто в указанной последовательности и испечь оладьи.

Положить между двумя оладушками раздавленный чеснок, ломтик сыра и порубленную зелень

Поместить в СВЧ, чтобы сыр расплавился.

Формочкой для печенья вырезать сердца.

Искала проверенный рецепт оладьев, остановила свой выбор на оладьях Катюши ШЕЛЛ, теперь всегда им пользуюсь! Вроде и повод есть приготовить - и Масленица, и Святой Валентин грядет. Просто и вкусно.
З.Ы. Если предстоят лобызанья, чеснок лучше не класть)))