Совсем простой супчик из индейки с овсяными лепешками

Ингредиенты:

1 крыло индейки весом 700г

1 морковка

1 большая картофелина

пригоршня пшеничной лапши

соль по вкусу,немного зелени

Для лепешки

1 ст овсяных хлопьев

разрыхлитель 1/4 ч л

щепотка соли

1 ст л слив масла

Как готовить:

В кастрюлю нальем холодной воды (около 2,5 л),опустим крыло индейки,почищенную морковь целиком и поставим на огонь

С момента закипания 1 час варим

Посолим по вкусу

Вытащим крыло,морковку и процедим бульон

Кастрюлю с бульоном опять на огонь

мясо индейки порежем на кусочки

Вареную морковку порезать

Картофель очистить и порезать небольшими кубиками

В бульон положить морковь,индейку,картофель

Проварить минут 10 и добавить лапшу

Еще минут 5

Выключаем

Пусть настоится

Делаем лепешки

Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и солью

Размельчить хлопья в блендере до состояния муки

В стакан влить 4 ст л кипятка,добавить слив масло,перемешать и влить в хлопья

Замесить тесто

На противень бумагу для выпечки

Выложить тесто,раскатать в круг,разрезать на сегменты

Духовка на 180

Выпекала 25 мин

Подавать с супом теплыми!

Если остынут - можно подать как гренки,тоже вкусно

Понимаю,все просто,а вдруг кому надо?