Окрошка на кефире и газированной воде

Ингредиенты:

огурец 4 шт.,

редиска 10 -15 шт.,

4 яйца,

3 больших картошки(отварить),

копчёная куриная грудка или колбаса 150 гр ,

2 пучка зелёного лука,

укроп,

кефир,

не сладкая газированная вода,

соль,уксус.

Как готовить:

Все овощи потереть на крупной тёрке,картошку и колбаску порезать мелкими кубиками,лук порезать мелко и присолить и толкушкой немного помять+добавить все овощи и колбаску+мелко порезанный укроп+протёртые на крупной тёрке яйца,добавить кефир и разбавить газированной водой,посолить,добавить уксус по вкусу!Поставить на часик в холодильник!

Газированную водичку лучше использовать колюченькую и шипучую,типа "Бонаква"(кажется правильно написала название),кефир однородный и не жидкий.