Сырный суп с креветками

Ингредиенты:

50 гр креветок

200 гр сыра гауда

200 мл сливок

500 мл куриного бульона (не из кубиков!)

100 гр муки

3 ст.л. сливочного масла

1 ч.л. паприки

веточка петрушки

1 зубчик чеснока

гренки

Как готовить:

креветки отварить, очистить

в кастрюле растопить сливочное масло и пассировать муку до золотистого цвета

добавить бульон,соль, специи, сыр

варить помешивая 5 мин

добавить сливки и порезанный чеснок

в супницу налить готовый суп, сверху положить хлебные гренки,креветки, оформить веточкой зелени

очень вкусный и нежный супчик!