
Салат "Русалка"
Опубликовано: 7-04-2015, 19:24

Ингредиенты:
800г кальмаров
1 баночка белой фасоли в собственном соку
1 луковица
2 зубчика чеснока
150 г твердого сыра
майонез
раст.масло
Как готовить:
Давно хотела приготовить что-то новенькое с кальмарами.
Сочетание кальмаров, сыра и фасольки показалось очень заманчивым.
Правда слегка смутило, что часть кальмаров нужно было перекрутить на мясорубку, я решила этого не делать.
Кальмары отварила и порезала мелкой соломкой.
Сыр тоже порезала соломкой.
Чеснок потёрла на мелкой тёрке.
Добавила фасоль и заправила майонезом, ещё немножко лимонного сока и черного перчика. Лук я не добавляла.
Перемешала, уложила в салатницу.
Угощайтесь!
Вкус салатика превзошел все ожидания. Рекомендую!

