Салат "Воскресенье"

Ингредиенты:

Балык свиной (постная ветчина) - 300гр.

Сыр твердый - 300 гр.

Перец сладкий красный - 1шт. (300гр)

Зеленый горошек - 300 гр.

Оливковое масло - 3 ст. ложки

Готовая крепкая горчица - 0,5 чайной ложки

Молотый белый перец

Майонез - 50 гр.

Зелень петрушки

Как готовить:

Перец обязательно должен быть очень спелым и мясистым.

Нарезать балык (ветчину), сыр не очень мелкими кубиками(1см.куб.), сладкий перец квадратиками.

Оливковое масло растереть с готовой горчицей, добавить белый молотый перец.

Все ингредиенты смешать добавить заправку.

Разложить в порционные салатники, полить майонезом, украсить сладким перцем, зеленым горошком, зеленью петрушки.

Состав подсмотрен в меню кафе, заправку сделала по своему усмотрению. Название изменила, т.к. в инете салаты Московские - ну, очень не похожи.