Яблочный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

200 г охлажденных крабовых палочек

1 большое яблоко

2 больших листа китайской капусты

2 яйца

2-3 ст. л. апельсинового или лимонного сока (или смеси)

майонез

Как готовить:

Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой, залить цитрусовым соком, перемешать.

Нарезать крабовые палочки (поперек кружочками), вареные яйца мелко нарезать. С листьев капусты срезать утолщения белой прикорневой части (можно этого и не делать), нарезать тонкой соломкой.

Перемешать все ингредиенты (сок с яблок можно не сливать) и заправить салат майонезом по вкусу.

Салат очень простенький и я совсем не собиралась его выставлять, но попробовав, поняла, что просто не имею права этого делать, сказать, что понравился это не сказать ничего, мы им просто очарованы!