Десертный салат "Настроение" из свёклы и груши

Ингредиенты:

свёкла варёная 1 шт.,

груши 2-3 шт.,

изюм/коринка горсть,

семена тыквы горсть,

мёд жидкий 1 ч.л.,

вино красное сухое 50-70 мл.,

Бальзамико красный 1 ст.л.,

масло оливковое 1-2 ст.л.,

соль,

перец-чили молотый,

тимьян.

Как готовить:

Добрый день!

Чудесный салат для девочек,рекомендую....

Нарезаем одну грушу кубиками,очистив от кожицы.

Кладём её в глубокую ёмкость,

добавляем изюм(или коринку,как у меня).

Соединяем вместе красное вино,Бальзамико,мёд,

соль,тимьян и чили.

Заливаем этой смесью груши с изюмом

и маринуем 20 минут.

На плоское блюдо с бортиком выкладываем,чередуя,

ломтики свёклы и груши.

Сверху распределяем кубики груши с коринкой,

поливаем всё маринадом и ставим в холод на полчаса.

На сухой сковороде обжариваем семена тыквы,

остужаем.

Перед подачей посыпаем семенами тыквы

и угощаем...вкусно!