Салатик «Настроение»

Ингредиенты:

Листья салата — 4шт

Яйцо вареное — 2шт

Огурец свежий - 1шт

Редис — 6-7шт

Ветчина — 100г

Лук репчатый — 1шт

Кукуруза консервированная сладкая — 2ст.л.

Помидоры черри — 6-7шт

Маслины б/к — 10шт

Сухари чесночные — 2горстки

Масло оливковое — 2/3стакана

Сок лимона — 1ст.л.

Петрушка, укроп, кинза по вкусу

Соль, перец черный горошком (через мельничку)

Как готовить:

Заправка:

Желтки растворить в масле, добавить сок лимона, соль, перец — размешать;

На плоскую тарелку уложить 4 листа салата;

Далее слоями:

Белки соломкой — огурец соломкой — ветчина соломкой — редис соломкой - лук полукольцами — соль, перец - кукуруза — зелень рубленная - 0,5 заправки — помидоры четвертушками — маслины — сухари — 0,5 заправки — соль, перец слегка;

Дать постоять салату в течении получаса;

Вот такое настроение у меня было вчера...)))
Салатик красивый, яркий, вкусный...с желанием солнца и весны !!! )))