Салат овощной с грибами

Ингредиенты:

Грибы отварные или жареные 1 банка емкостью 800г

Кукуруза 1 банка емкостью 300г

Перец болгарский 1 шт.

Огурцы 2 шт. небольших

Помидоры 1 шт.

Салат китайский 3 листа

Луковица 1 шт.

Заправка:

Масло раст. 1/3 стакана

Горчица 1 ч. л. неполная

уксус винный красный 2 ч. л.

Мед 2-3 ч. л.

Смесь перцев по вкусу

Соль 1/4 ч. л.

Как готовить:

Салат порезать полосками, лук колечками, остальные овощи произвольно.Все компоненты перемешать.

Тщательно смешать все компоненты для соуса, лучше даже взбить.

Заправить салат, дать постоять минут 5, попробовать,

откорректировать соль-сахар по вкусу.

Приятного аппетита!

У меня была банка заготовленных опят, отваренных и соленых. Можно взять любые грибы, отварные, жареные, соленые, маринованные. Вкус будет меняться, но все будет вкусным. Уксус можно при желании заменить на лимонный сок. Если любите поострее, уксуса можно добавить.