Не то шуба, не то винегрет

Ингредиенты:

картофель отварной 2-3

морковь вареная 2

свекла отварная 2-3

сельдь в масле 250 гр

горошек консервированный 1 б

зеленый лук 5-6 шт

растительное масло

сок половины лимона

Как готовить:

овощи нарезать на квадратики

зеленый лук кольцами

открыть горошек воду слить

все смешать

смешать масло с лимонным соком, заправить салат

посолить, поперчить

селедку порезать на кусочки шириной 1,5 см

подавать салат с селедкой сверху

Безумно люблю салат "селедка под шубой", даже мамочка готовила целую салатницу для меня одной , потом замужество, надо следить за фигурой, уже не до шубы с ее майонезом, а вот винегрет самое то, а этот салат сочетает любимые вкусы и практически без вреда для фигуры